• Autore: Michele Morelli
  • Editore: Iannone
  • I dati pubblicati: Gennaio '2011
  • ISBN: 9788851601300
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 225 pages
  • Dimensione del file: 37MB
  • Posto:

Sinossi di Padelle, non gavette! Storie di cucina dal lager di Wietzendorf Michele Morelli:

Cotoletta dei "nostri sogni", frittata "non ti scordar di me", involtini diinteriora alla "Krucca", scamorze in carrozza, a piedi, in automobile e inaeroplano: queste e altre ricette solcano l'immaginario gastronomico deiprigionieri di guerra italiani reclusi nel 1944 nell'Oflag 83 di WietzendorfKr Soltau Hannover. Perche quei due militari riuscirono prodigiosamente aconservare, nelle condizioni piu difficili, una straordinaria vena ironica eautoironica. E il loro quaderno di ricette e memorie gastronomiche, con quelleelaborate leccornie dai nomi abissalmente lontani dalla grama vita quotidiananelle baracche. Prefazione di Gian Antonio Stella.
Cutlet of "our dreams" omelet "forget me not", "Krucca", scamorze innards rolls into the carriage, on foot, by car and by plane: these and other recipes plying the imagination of Italian prisoners of war imprisoned in 1944 in Oflag 83 of Wietzendorf Kr Soltau Hanover. Because those two soldiers succeeded prodigiously to preserve, in the toughest conditions, an extraordinary irony and self-ironic. And their Cookbook and culinary memories with those processed treats with names abysmally wretched away from everyday life in barracks. Foreword by Gian Antonio Stella.

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Comentarios

Floriana

Belle poesie. Li amavo:)

Maura

SI PREGA COMMENTATO ONTHIS LIBRO.

Piera

Questo è stato un buon libro, ma penso che si dovrebbe fare un po \' di più

Abele

amo i tuoi libri File cigi.php not found..

Santa

Mi 18 una mi cah leggere il libro

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